Мастерская шоколада

Профессиональные шоколатье проведут для вас увлекательную интерактивная экскурсию в историю шоколада и технологию производства. Создадим набор шоколадных конфет ручной работы, упакуем в фирменную коробку. Все конфеты гости уносят с собой.

11 июля, все сладкоежки отмечают вкусный праздник - Всемирный день шоколада. А мы решили продлить удовольствие на НЕДЕЛЮ. С 11 по 16 июля вас ждут увлекательные и ароматные шоколадные мастер-классы с экскурсиями в историю шоколада и дегустациями сладостей с нашего производства, а также в честь этого события мы презентует новую программу МАГИЯ ШОКОЛАДА - изготовление любимого напитка детства…КАКАО

Мастер-класс по изготовлению шоколадной плитки. Вас ждет целое кулинарное шоу под названием темперирование, на котором вместе с профессиональным шоколатье мы взломаем кристаллическую решетку шоколада, будем мерить ему температуру и даже использовать шпатель! И, конечно, каждый создаст свою эксклюзивную плитку с начинкой на любой вкус (орехи, сублимированные ягоды, сухофрукты, цукаты, маршмелоу, цветные фигурки) и унесет домой в фирменной коробочке!

А вы знали, что шоколадные яйца с сюрпризом появились в России на 100 лет раньше, чем всем известный киндер-сюрприз? На этом мастер-классе вас ждет увлекательная экскурсия в историю шоколада, затем сами создадите 2 шоколадных яйца с помощью готовых шоколадных половинок из четырех видов шоколада. Одно яйцо будет в виде бомбочки для какао с маршмелоу, взрывной карамелью и другими наполнителями на ваш выбор. Второе яйцо будет с сюрпризом (на выбор будет 8 наполнителей). Когда шоколадные яйца застынут, мы декорируем их шоколадом из кондитерского мешочка, сублимированными ягодами и кондитерскими посыпками на выбор!